สารอาหารบำบัดโรค Nutrition
หน้าต้นแบบ
ชอบเรื่องนี้? กดแชร์ให้เพื่อนคุณฟรี! Recommend on Facebook Tweet about it Bookmark in Browser
จูงมือเข้าครัว กับ ก้อย ณัฏฐพัชร
EP15 แกงเขียวหวานไก่ใส่ฟัก อาหารโรคไต
ส่วนผสม 1. เนื้อไก่ 70 กรัม 2. เครื่องแกงเขียวหวาน 1 ช้อนชา 3. กะทิธัญพืช 1/2 ถ้วย 4. ฟักเขียวหั่นชิ้น 1/2 ถ้วย 5. โหระพา เล็กน้อยสำหรับตกแต่งเพิ่มกลิ่น
สูตรอาหารบำบัดโรค
3 ประเภทอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ
ในปัจจุบัน อาหารมีหลายรูปแบบ หลายสัญชาติ สามารถหาทานได้ง่าย มีทั้งอาหารที่มีประโยชน์ และไม่มีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่มีอาหารอยู่ 3 ประเภท ที่นับได้ว่าเป็นอาหารที่ดี และมีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกาย ได้แก่ 1. อาหารญี่ปุ่น หลายคนมักจะนึกถึง เมนูซาชิมิ ซูชิ เมนูอาหารที่ไม่ผ่านกระบวนการปรุงแต่งมากมาย นิยมรสชาติแท้
โรคภัยใกล้ตัว Disease
ปริมาณโซเดียมในขนมถุงและบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
โซเดียม คือ สารอาหารชนิดหนึ่ง ที่มีความจำเป็นต่อร่างกาย . มีหน้าที่ ควบคุมความสมดุลของเหลวในร่างกาย รักษาความดันโลหิตให้อยู่ในระดับปกติ ช่วยในการทำงานของประสาทและกล้ามเนื้อ (รวมถึงกล้ามเนื้อหัวใจ) . หากทาน โซเดียมมากเกินไป ทำให้ไตทำงานหนัก เลือดข้น ความดันสูง เป็นสาเหตุของโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง หลอดเลือดแข็ง สมองเสื่อม หัวใจเสื่อม ไตเสื่อม
ศาสตร์ชะลอวัย Anti-Aging
ไฟโทเคมิคอลต้านมะเร็ง
จากสถิติของผู้ป่วยโรคมะเร็ง พบว่า ผู้ชายมีโอกาสเป็น 1 ใน 5 คน และผู้หญิง 1 ใน 6 คน จะล้มป่วยเป็นโรคมะเร็งอย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิต และเป็นสาเหตุของการเสียชีวิตจำนวน 13 % ของผู้เสียชีวิต มะเร็งสามารถเริ่มขึ้นเมื่อ ดีเอ็นเอ ถูกทำลายโดยสารก่อมะเร็ง
Health Story เรื่องเล่าสะกิดสุขภาพ
10 ประเภทอาหารที่คนเป็นโรคไตควรเลี่ยง
ทุกคนคงทราบดีว่าโดยปกติแล้ว เมื่อเรารับประทานอาหารเข้าไป ลำไส้จะทำหน้าที่ดูดซึมสารอาหารและแร่ธาตุ และไตนั้น เป็นอวัยวะที่สำคัญที่สุด เพราะหน้าที่หลักของไต คือ ทำหน้าที่กรองของเสียจากเลือด และขับถ่ายออกมาในรูปของเหลว หรือปัสสาวะนั่นเอง อีกทั้ง ไตของเรายังทำหน้าที่ รักษาสมดุลของน้ำและเกลือแร่ ดังนั้น ผู้ป่วยโรคไตเรื้อรัง จะมีการทำงานของไตที่ลดลง ประสิทธิภาพกรองของเสียในเลือดลดลง การปรับเปลี่ยนพฤติกรรม การรับประทานอาหารของผู้ป่วยไตเรื้อรัง
