กินอาหารให้เป็นยา ไม่กินยาเป็นอาหาร
เลือกทานผลไม้ไทยและเทศ ให้ปลอดภัย ในผู้ป่วยไตเสื่อม ระยะ 1-5 ประเทศไทย เป็นประเทศที่อุดมไปด้วยผลไม้ตลอดทั้งปี ทุกคนรู้อยู่แล้วว่า ผลไม้ มีแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย แต่ก็ใช่ว่า แร่ธาตุเหล่านี้จะจำเป็นสำหรับทุกคน ในทางกลับกัน ผลไม้ ที่มีแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์มากมาย แต่สำหรับผู้ป่วยโรคไตแล้ว แร่ธาตุเหล่านี้อาจคลั่งอยู่ในร่างกาย ซึ่งจะยิ่งส่งผลเสียต่อผู้ป่วยโรคไต เนื่องจากผู้ป่วยโรคไต ร่างกายจะมีความสามารถในการขับแร่ธาตุออกไปได้น้อยกว่าในคนปกติ
ส่วนผสม 1. เนื้อไก่ 70 กรัม 2. เครื่องแกงเขียวหวาน 1 ช้อนชา 3. กะทิธัญพืช 1/2 ถ้วย 4. ฟักเขียวหั่นชิ้น 1/2 ถ้วย 5. โหระพา เล็กน้อยสำหรับตกแต่งเพิ่มกลิ่น
ตาบอด เพราะกินมันฝรั่งทอดเป็นอาหารหลัก ใครจะคิดว่า…… เฟรนซ์ฟราย หรือมันฝรั่งทอด เครื่องเคียงที่มักเสริฟ์มาพร้อมกับ สเต็ก แฮมเบอร์เกอร์ หรือบางท่าน สั่งมาทานเล่นโดยเฉพาะ จะสามารถทำให้วัยรุ่นชายชาวอังกฤษ อายุ 17 ปี ต้องตาบอดอย่างถาวร
กินเป็น . . บำบัดโรคเกาต์ ลดยูริก รักษาเกาต์ ด้วยการกำหนดอาหาร โรคเกาต์ เป็นโรคที่เกี่ยวกับข้อ เกิดจากภาวะที่มียูริคในเลือดสูงเป็นเวลานาน ตำแหน่งที่มักพบบ่อย ๆ เช่น ปุ่มปลายศอก เอ็นร้อยหวาย ใบหู เป็นต้น โดยผู้ป่วยโรคเกาต์ จะปวดบริเวณข้อ และมีความรู้สึกเหมือนมีเข็มมาทิ่ม
กินเป็นห่างไกล “นิ่ว” “นิ่ว” เป็นโรคที่อุบัติมากขึ้นเรื่อย ๆ ในประเทศไทย พบมาก ในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ 15-16.9% “นิ่ว” เป็นโรคที่แม้จะรักษาหายแล้ว แต่ก็มีโอกาสกลับมาเป็นซ้ำสูงมาก ความเสี่ยงของการเกิดโรคนิ่ว มีหลายสาเหตุ เช่น กรรมพันธุ์ อายุ เป็นต้น หากไม่อยากเป็น “นิ่ว”
