7 โภชนเภสัชภัณฑ์กับโรคอ้วน

ความผอม เป็นกระแสที่มีมาตลอด

จนทำให้ในปัจจุบัน มีผลิตภัณฑ์อาหารเสริม

ที่ช่วยในการลดน้ำหนักออกมามากมายหลายยี่ห้อ

ส่วนมากเป็นตัวบล็อคการกดูดซึมแป้งและไขมัน

ผู้บริโภคจึงควรพิจารณาการเลือกซื้อผลิตภัณฑ์อาหารเสริมเหล่านี้

จากมาตรฐานการผลิต ความปลอดภัย และส่วนประกอบหลักที่สำคัญ

โดยคำนึงจากผลทางวิทยาศาสตร์และการวิจัย

และสิ่งที่สำคัญที่สุด หากเลือกใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้

ควรควบคุมอาหารและออกกำลังกายร่วมด้วย

7 โภชนเภสัชภัณฑ์ ที่มักมีในอาหารเสริม มีดังนี้

1. มะขามแขก

2. ไคโตซาน

• เป็นสารสกัดจากเปลือกกุ้ง กั้ง กระดองปู แกนปลาหมึก
  .
• แม้จะช่วยเรื่องดักจับไขมันได้
  แต่เนื่องจากไขมันช่วยดูดซึมวิตามินของร่างกาย
  ก็จะโดนดักจับด้วยเช่นกัน ทำให้ร่างกายขาดวิตามิน
  .
• ไม่มีผลต่อการเปลี่ยนแปลงของน้ำหนักตัว

*** ข้อพึงระวัง ผลิตภัณฑ์ที่อ้างว่า ไคโตซานช่วยดักจับไขมันได้ อาจมีส่วนผสมของยาลดความอ้วน Orlistat (ออริสแตท)

3. สารสกัดจากถั่วขาว

4. ชาเขียว

5. ชาอู่หลง

• ประกอบด้วยสารออกฤทธิ์สำคัญ คือ OTPP
  .
• ยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ไลเปส (Lipase)ทำให้การดูซึมอาหารจำพวกไขมันลดลง
  .
• การศึกษาวิจัยทางคลินิก พบว่าสาร OTPP สามารถลดระดับไตรกลีเซอร์ไรด์ในเลือดหลังการรับประทานอาหารไขมันสูงได้ประมาณ 18%
  .
• เพิ่มการขับไขมันออกทางอุจจาระ (Fecal lipid excretion) ทำให้การสะสมไขมันในร่างกายลดลง

*อย่างไรก็ตาม ควรเลือกดื่มชาอู่หลงที่ปราศจากน้ำตาลร่วมกันกับการควบคุมอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรต ข้าว แป้ง น้ำตาล

6. ชีแอลเอ

• ช่วยสลายไขมันส่วนเกิน ยับยั้งการสร้างไขมันสะสม
  .
• ทานปริมาณ 3.4 กรัม/วัน

7. ผลส้มแขก

การใช้ผลิตภัณฑ์ เสริมอาหารเพื่อลดน้ำหนัก ทุกตัวมีข้อจำกัดทั้งสิ้น

จึงต้องควบคุมอาหารและออกกำลังกาย ร่วมด้วย เพื่อผลลัพธ์ที่ชัดเจน มั่นคง และถาวร

Cr. โภชนาการชะลอวัย