อาหารโรคไต The Series “EP10 ปลากะพงราดพริก สำหรับผู้ป่วยไต”

  ปลากะพงราดพริก ส่วนผสม 1. เนื้อปลากะพง 3-4 ชิ้นคำ 2. น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนกินข้าว 3. น้ำตาลปี๊บ 1/3 ช้อนชา 4. น้ำปลา 1 1/2 ช้อนชา

Read more

อาหารโรคไต The Series “EP08 แกงส้มปลากะพงผักรวม สำหรับผู้ป่วยไต”

  แกงส้มปลากะพงผักรวม ส่วนผสม 1. เครื่องแกงแกงส้ม* 1 ช้อนชา 2. ปลากะพง 3 ช้อนกินข้าว 3. ผักกาดขาว 1 ถ้วย 4. หัวไชเท้าหั่นชิ้น 1/2 ถ้วย 5.

Read more

อาหารโรคไต The Series “EP09 ผัดเปรี้ยวหวานกุ้ง สำหรับผู้ป่วยไต”

  ผัดเปรี้ยวหวานกุ้ง ส่วนผสม 1. กุ้งสด 6 ตัว 2. มะเขือเทศ ครึ่งผล (เพิ่มสีสัน) 3. เห็ดหูหนูขาว 1/2 ถ้วย 4.สับปะรด 2-3 ชิ้นคำ(เพิ่มสีสัน) 5.น้ำมันพืช 1

Read more

อาหารโรคไต The Series “EP07 ผัดกะเพราไข่ขาว สำหรับผู้ป่วยไต”

  ผัดกะเพราไข่ขาว ส่วนผสม 1. ไข่ขาว 1 ถ้วย 2. ใบกระเพราเด็ด 1/2 ถ้วย 3. ซีอิ้วขาว 1 1/2 ช้อนชา 4. ซีอิ้วดำ 1-2 หยด

Read more

อาหารโรคไต The Series “EP06 แกงจืดผักกาดขาวไข่น้ำ สำหรับผู้ป่วยโรคไต”

  แกงจืดผักกาดขาวไข่น้ำ ส่วนผสม 1. น้ำสต๊อก 2 ถ้วย 2. ผักกาดขาว* 2 ถ้วย 3.ไข่ขาว** 1 ถ้วย 4. พริกไทยป่น (ปรุงรสตามชอบ)   5. ซีอิ้วขาว

Read more

อาหารโรคไต The Series “EP05 ข้าวผัดไข่ขาว สำหรับผู้ป่วยไต”

ข้าวผัดไข่ขาว ส่วนผสม  1. ข้าวสวย 1 ถ้วย 2. ไข่ขาว 2 ฟอง  3. กระเทียมไทยสับ 1 ช้อนชา 4. น้ำมันพืช 1 ช้อนชา 5. ซีอิ้วขาว

Read more

อาหารโรคไต The Series “EP04 ผัดบวบไข่ขาวสำหรับผู้ป่วยไต”

บวบผัดไข่ขาว ส่วนผสม 1. ไข่ขาว  1 ถ้วย 2. บวบหั่นชิ้น** 1 1/2 ถ้วย 3. น้ำสต็อก* 3 ช้อนโต๊ะ 4. กระเทียมไทยสับ 2 ช้อนชา 5.

Read more

อาหารโรคไต The Series “EP03 โจ๊กไข่ขาว สำหรับผู้ป่วยไต”

  โจ๊กไข่ขาว ส่วนผสม 1. น้ำสต็อก* 1 ถ้วย 2. ไข่ขาว 1 ถ้วย 3. ซีอิ้วขาว 1 ช้อนชา 4. พริกไทยป่น ปรุงรสตามชอบ 5. ขิงฝอย สำหรับตกแต่ง  

Read more

อาหารโรคไต The Series “EP02 น้ำสต๊อกผัก ไว้ปรุงอาหาร สำหรับผู้ป่วยไต”

  น้ำสต๊อกผัก สำหรับผู้ป่วยโรคไต ส่วนผสม 1. หอมใหญ่หั่นแว่น 1 หัว 2. รากผักชี 3 ต้น 3. กระเทียมไทยแกะเปลือก 10 กลีบ 4. พริกไทยเม็ด 10 เม็ด

Read more

อาหารโรคไต The Series “EP01 ขนมปังแซนวิชไข่ขาว สำหรับผู้ป่วยโรคไต”

  แซนด์วิชไข่ขาว ส่วนผสม    1. ขนมปังขาวไม่มีขอบ* 2  แผ่น 2. ไข่ขาวต้ม** 2  ฟอง 3. มายองเนสหรือน้ำสลัดไขมันต่ำ*** 1  ช้อนโต๊ะ 4. หอมใหญ่หั่นเต๋า ตามชอบ 5. แครอทหั่นฝอย****

Read more