รวมความรู้ด้านสุขภาพ Health Knowledge ปรุงอาหารอย่างไร ให้ลดไตเสื่อม goy May 6, 2021May 10, 2021 เทคนิค " ปรุงรสอาหาร" ยังไง? ให้ลด "ไตเสื่อม" เมื่อพูดถึงอาหารของผู้ป่วยโรคไต มักจะเจอคำถามว่า ” แล้วจะให้กินอะไร อะไรก็กินไม่ได้” อาหารผู้ป่วยโรคไตนั้น ต้องพิจารณาจากผู้ป่วยแต่ละรายเพราะผู้ป่วยแต่ละคนมีปริมาณแร่ธาตุที่ควรได้รับต่อวันแตกต่างกันแล้วเช่นนี้ . . .จะรู้ได้อย่างไรว่า ทานอะไรได้บ้าง . . . และควรทานปริมาณเท่าไร . . . ผู้ป่วยโรคไต จะต้องคำนึงถึงแร่ธาตุที่สำคัญ คือ โซเดียม โพแทสเซียม แคลเซียม ฟอสฟอรัสโดยคำนวณปริมาณการทาน เพื่อให้แร่ธาตุเหล่านี้ในร่างกายเกิดความสมดุล นอกจากจะดูเรื่องสารอาหารแล้ว ผู้ป่วยโรคไตจะต้องระวังเรื่องปริมาณน้ำ ทั้งในอาหาร และเครื่องดื่มด้วย แต่อย่างไรก็ตาม การจะทำอาหารให้ผู้ป่วยทานได้จริงนั้น จะต้องคำนึงถึง รูป รส กลิ่น เสียง สัมผัสด้วย เพื่อให้ผู้ป่วยสามารถทานได้จริง คลิ๊กชม Related posts:รวมเทคนิคอ่านฉลากโภชนาการให้เป็นสุขภาพดีเริ่มต้นจากการกิน โดยนักกำหนดอาหาร ก้อย ณัฎฐพัชรภาวะลำไส้รั่ว(Leaky Gut Syndrome) คืออะไรอาหารตากเเห้งอาหารกับมะเร็ง