ข้าวหมูย่างนมสด น้ำจิ้มแจ่ว - Nutrition-talk

ข้าวหมูย่างนมสด น้ำจิ้มแจ่ว

ข้าวหมูย่างนมสดน้ำจิ้มแจ่ว

รายการ ปริมาณ
เนื้อหมู
100 กรัม
รากผักชี
3 ต้น
กระเทียม
5 กลีบ
พริกไทย
5 เม็ด
นมข้นจืด
ครึ่งถ้วย
น้ำปลา
3 ช้อนชา
น้ำตาล
1 ช้อนชา
พริกป่น
3 ช้อนชา
น้ำมะนาว
3 ช้อนชา
ผักชีซอย
ตามชอบ
ข้าวคั่ว
3 ช้อนชา

วิธีทำหมูสันในย่าง

  1. นำหมูสันในมาหมักกับรากผักชี กระเทียม พริกไทย และนม หมักไว้ 1-2 ชั่วโมง
  2. นำไปย่างในกระทะให้สุก พอดี จัดหั่นเป็นชิ้นเสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มแจ่ว

วิธีทำน้ำจิ้มแจ่ว

  • นำน้ำปลา น้ำตาล มิริน พริกป่น น้ำมะนาว ผสมให้เข้ากับ
  • ตามด้วยผักชี และข้าวคั่ว

Cr.สสส.

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.