ฟลาโวนอยด์ส

ฟลาโวนอยด์ส เป็นเมทาบอไลต์ที่สองของพืชกลุ่มหนึ่ง ฟลาโวนอยด์เคยถูกเรียกว่า วิตามินพี อาจเนื่องจากผลต่อสภาพให้ซึมผ่านได้ของหลอดเลือดฝอย

พบได้ใน

พาร์สลีย์ แครอท ส้ม ส้มโอ มะนาว และผลไม้ตระกูลส้มอื่นๆ กะหล่ำปลี แตงกวา น้ำเต้า มันเทศ มะเขือ  พริก เบอร์รี่ต่างๆ ถั่วเหลืองและผลิตผล

กลไกในการต้านมะเร็ง

หยุดยั้งฤทธิ์ของฮอร์โมนที่เร่งการเติบโตของมะเร็ง